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Prohibido el foie gras en California

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La fuerza y la presión de grupos y organizaciones defensores de los animales han hecho posible que desde el próximo 1 de julio en todo el Estado de California esté prohibida la venta y consumo de foie gras.

Prohibido el foie gras en California

La ley que entrará en vigor prohíbe la comercialización de cualquier producto derivado de patos y gansos alimentados a la fuerza.


John Burton, el exdiputado californiano que impulsó y diseñó esta ley, se dirigió a los 100 cocineros que en las últimas semanas han elevado sus críticas a esta ley porque dicen vulnera los derechos de los consumidores. Lo hizo en los siguientes términos: "Me gustaría sentarlos a los 100 y hacerlos comer grasa de pato y de ganso, o mejor, avena seca, metiéndosela en la garganta una y otra y otra vez”. Burton, además, comparó la tradición del foie gras con la tortura por ahogamiento y la mutilación genital femenina.


El foie gras es el hígado enfermo de un ganso o un pato al que se ha cebado varias veces al día a través de un tubo metálico de 20 a 30 centímetros, introducido en la garganta hasta el estómago.  El animal es obligado a tragar en unos segundos una cantidad de comida tan grande, que su hígado crece hasta casi diez veces su tamaño normal, y enferma de esteatosis hepática.


Durante esta cruel alimentación, muchos de los animales mueren de asfixia al tratar de librarse del tubo.  Los que sobreviven sufren diarreas y jadeos, y el tamaño de su hígado hipertrofiado les impide respirar y desplazarse normalmente.


Desde El Partido Animalista celebramos la noticia de la prohibición de foie gras en California. Este pequeño éxito nos empuja a trabajar con más ganas y esperanza, sabiendo que la ética poco a poco se irá imponiendo. Estas victorias nos aseguran que estamos en el camino correcto y que hay que seguir trabajando.


Comentarios


Escribe un comentario :


17. Mar primordial. Publicado el lunes 6 de agosto del 2012.
Desde que era muy pequeña supe que este mundo se dividía entre Humanos e inhumanos y la forma en la que más se evidencia es precisamente en la carencia de EMPATÍA .Sin exagerar, existe en el planeta un divergencia que crece exponencialmente entre Humanos e Inhumanos.LA CONCIENCIA CONSCIENTE DE LOS HUMANOS SE HALLA A MUCHOS AÑOS LUZ DE LOS INHUMANOS.por esta parte se evidencia como: Xenofobia racista,sexista,especista todo es "otro" dividido e inferior Mientras que por la otra parte se muestra como:Empatía Universal,solidaridad, sentimiento de conexión y UNIDAD.
Puntaje: +4
16. Lydia. Publicado el domingo 5 de agosto del 2012.
A los salvajes que se aburren y vienen por aquí a fastidiar (sin consecuencia alguna porque, son tan ignorantes que no saben que nos resbalan sus comentarios) solo os digo una cosa, todo el mal que hagas te será devuelto y lo he ido comprobando a lo largo de mi vida, la gente como vosotros tiene el final que se merece, el mismo final cruel que le da a otras criaturas. Y me alegro muchísimo de la noticia, un gran paso más hacia la humanidad :)
Puntaje: -2
15. Francisco gonzález benito. Publicado el sábado 28 de julio del 2012.
Este clase de comentarios, presentando a los veganos como gente que da el coñazo y se opone a la "libertad", cada vez tiene menos recorrido. Por poder se puede comer de todo, pero cada vez hay más gobiernos entendiendo que se deben poner límites en la producción y consumo de alimentos en sus países, ya sea por motivos de salud pública, ya sea por motivos de seguridad alimentaria, ya sea por motivos ambientales, ya sea por motivos éticos.

Por cierto Andreu, igual que ahora está prohibido asesinar judios y no dices ni pío en contra de tal prohibición, cuando se prohiba torturar a determinados animales para fabricar comida, seguramente guardarás el mismo silencio. Pero tan criminales eran ambas cosas en el pasado, como los son ahora o lo serán en el futuro.
Puntaje: +6
14. Andreu. Publicado el miércoles 25 de julio del 2012.
Que os den por culo a vosotros y a los patos. No se puede comer pato, no se puede comer pollo, no a las matanzas del cerdo... Dejad a la gente en paz pesaos, iros a chupar musgo de las rocas, a vivir de las bayas de los árboles y a follaros a los animales que parece que tanto os gustan y os importan. Coñazo de gente oye, hay que hacer lo que ellos digan o si no eres un salvaje.

Por cierto, no todo el foie viene del hígado inflamado del pato.
Puntaje: +15
13. Sadia aguilar. Publicado el miércoles 11 de julio del 2012.
Bravo!!
Puntaje: +11